Infrarot-Kochfeld mit 4 Zonen L700
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BASISMERKMALE
- Abmessungen: 800 x 730 x 250 mm
- Leistung: 10 kW
- Heizzone: 4 x 2,5 kW
- Stromversorgung: 400 V / 50 Hz, 3N+PE
Infrarotkochfeld:
- Professionelle Infrarotplatten mit Heizzonen Ø 230 mm
- Abnehmbarer Kamin – kann in Geschirrspülern gewaschen werden
- Einfache und komfortable Reinigung durch glatte Oberfläche
- Ergonomische Drehknöpfe
- Stufenlose Temperatureinstellung
- Unabhängige Steuerung der Heizzonen
- Visuelle Anzeige für:
– Heizzonenbetrieb
– Beheizte Zone auch bei ausgeschaltetem Strom - Temperaturregelung der Heizplatten stufenlos einstellbar
- Das Gerät ist getestet und CE-zertifiziert
- Haarfugen-Verbindungssystem – nahtlose Verbindung zwischen nebeneinander stehenden GORT LINE 700 Einheiten
- Oberplatte und Gehäuse des Geräts aus hochwertigem Edelstahl
Beschreibung
Infrarot-Kochfeld mit 4 Zonen
Die GORT LINE 700 Elektrokochgeräte wurden für den Einsatz in gewerblichen Küchen entwickelt. Neben traditionellen Elektrokochfeldern bieten wir auch Induktions- und Infrarot-Kochfelder an. Es sind 2- und 4-Zonen-Infrarotkochfelder als Monoblocks verfügbar. Nur professionelle Platten, die in der Europäischen Union hergestellt werden, kommen bei der Produktion der Induktions- und Infrarotkochfelder zum Einsatz.
VORTEILE VON INFRAROT
Bei allen GORT LINE 700 Elektrokochfeldern ist die Effizienz der Infrarotkochfelder im Vergleich zu anderen verfügbaren Technologien mit ähnlicher Leistung höher. Die Wärme wird direkt im Boden des Kochgeschirrs erzeugt und breitet sich nicht seitlich aus. Die Platte arbeitet nur, wenn das Kochgeschirr darauf platziert ist, wodurch keine Energie verschwendet wird. Weitere Vorteile sind schnelle Kochzeiten, geringe Wärmeabgabe sowie eine einfache und komfortable Reinigung.
LANGLEBIGKEIT UND ÄSTHETIK
Alle GORT LINE 700 Einheiten werden mit größter Sorgfalt aus hochwertigem Edelstahl gefertigt und sind mit ergonomischen Drehknöpfen zur präzisen Temperatureinstellung ausgestattet.