Gas-Solid-Top aus hochwertigem Edelstahl
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BASISMERKMALE
Abmessungen: 400 x 730 x 250 mm
Leistung: 5,7 kW
Arbeitsfläche: 370 x 572 mm
Gas-Solid-Top
- Langlebige Heizplatte aus legiertem Stahl
- Perfekte Temperaturverteilung auf der Solid-Top-Oberfläche
- Kurze Aufheizzeit des Solid-Tops auf hohe Temperaturen
- Die Mitte der Platte kann eine maximale Temperatur von 500°C erreichen
- Abnehmbarer Kamin, der in Geschirrspülern gewaschen werden kann – einfache Reinigung
- Piezoelektrischer Zünder
- Ergonomische Drehknöpfe mit sanfter Leistungsregelung des Solid-Tops
- Das Gerät wurde getestet und von einer der strengsten benannten Stellen in Europa CE-zertifiziert
- Haarfugen-Verbindungssystem – perfekt glatte Verbindung zwischen GORT LINE 700-Einheiten, die nebeneinander stehen
- Gehäuse aus hochwertigem Edelstahl
Bitte geben Sie bei der Bestellung den Gas-Typ an (G20; G25; G25.3; G2.350; G27; G30/G31).
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Beschreibung
Gas-Solid-Top aus hochwertigem Edelstahl
Die GORT LINE 700 Solid-Tops sind für den Einsatz in professionellen Küchen konzipiert. Solid-Tops sind als Monoblöcke (auf einem Ofen oder offenen Untersatz) oder als Top-Modelle (zum Montieren auf offenen Untersätzen) erhältlich. Alle Einheiten werden mit Gas betrieben. In professionellen Küchen befinden sich Solid-Tops in der Nähe von Gas- und Elektroherden. Der Koch hat die Möglichkeit, „Gerichte zu vollenden“ (die letzte Phase der Wärmebehandlung), Saucen zuzubereiten und die Temperatur von Gerichten in Töpfen / Pfannen auf dem Solid-Top zu halten.
NEUE BRENNERPHILOSOPHIE
In allen Solid-Top-Modellen mit Gasherden werden Hochleistungsbrenner in kleiner Größe aus korrosionsbeständigem Material verwendet. Diese gewährleisten eine perfekte Verbrennung und gleichmäßige Erwärmung der gesamten Topfoberfläche.
LANGLEBIGKEIT UND ÄSTHETIK
Alle GORT LINE 700 Geräte werden mit größter Sorgfalt aus hochwertigem Edelstahl gefertigt und sind mit ergonomischen Drehknöpfen für eine sanfte Temperaturregelung ausgestattet.