Gas-Solid-Top auf offenem Sockel
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BASISMERKMALE
- Abmessungen: 800 x 730 x 850 mm
- Leistung: 10 kW
- Kochfläche: 770 x 572 mm
Gas-Solid-Top:
- Robuste, 3-teilige Heizplatte mit großer Kochfläche
- Perfekte Temperaturverteilung auf der Solid Top-Fläche
- Kurze Aufheizzeit des Solid Tops bis zu hoher Temperatur
- Die Mitte der Platte kann eine maximale Temperatur von 500°C erreichen
- Abnehmbarer Kamin, der in Geschirrspülern gewaschen werden kann – einfache Reinigung
- Piezoelektrischer Zünder
- Ergonomische Knöpfe mit sanfter Leistungsregelung des Solid Tops
- Das Gerät wurde getestet und CE-zertifiziert von einer der strengsten benannten Stellen in Europa
- Hair-Joint-Verbindungssystem – perfekte Verbindung der GORT LINE 700 Einheiten nebeneinander
- Gehäuse aus hochwertigem Edelstahl
- Höhenverstellbare Rundfüße
- Die offenen Sockel der LINE 700 können mit Türen ausgestattet werden, um einen Schrank mit Schwenktüren zu bilden. Türen sind universell – links/rechts
- Bitte geben Sie bei der Bestellung den Gas-Typ an (G20; G25; G25.3; G2.350; G27; G30/G31).
Beschreibung
Gas-Solid-Top auf offenem Sockel
Die GORT LINE 700 Solid Tops sind für den Einsatz in professionellen Küchen konzipiert. Solid Tops sind sowohl als Monoblocks (auf einem Ofen oder offenen Sockel) als auch als Top-Einheiten (zum Aufsetzen auf offene Sockel) erhältlich. Alle Einheiten werden mit Gas betrieben. In professionellen Küchen befinden sich Solid Tops häufig in der Nähe von Gas- und Elektroherden. Der Koch erhält die Möglichkeit, Speisen zu „vervollständigen“ (die letzte Stufe der Wärmezubereitung), Saucen zuzubereiten und die Temperatur von Gerichten in Töpfen/Kochgeschirr auf dem Solid Top zu halten.
NEUE BRENNERPHILOSOPHIE
In allen Solid Top-Modellen mit Gasherden werden leistungsstarke, kompakte Brenner aus korrosionsbeständigem Material verwendet. Diese Brenner gewährleisten eine perfekte Verbrennung und gleichmäßige Erwärmung der gesamten Töpferfläche.
HALTBARKEIT UND ÄSTHETIK
Alle GORT LINE 700 Einheiten werden mit größter Sorgfalt aus hochwertigem Edelstahl gefertigt und sind mit ergonomischen Knöpfen zur sanften Temperaturregelung ausgestattet.