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Gaspllatte Top auf Gasofen Edelstahl
Gaspllatte Top auf Gasofen Edelstahl – Bild 2
Gaspllatte Top auf Gasofen Edelstahl – Bild 3

Gaspllatte Top auf Gasofen Edelstahl

6.993,00 € Ursprünglicher Preis war: 6.993,00 €2.997,00 €Aktueller Preis ist: 2.997,00 €.

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BASISMERKMALE

  • Abmessungen: 800 x 730 x 850 mm
  • Leistung: 15,7 kW
  • Kochfläche: 770 x 572 mm
  • Ofenleistung: 5,7 kW
  • Ofentemperaturbereich: 120 – 270 °C ± 10 °C
  • Ofenhöhe: 290 mm

Gas-Solid-Top:

  • Robuste, dreiteilige Heizplatte mit großer Kochfläche.
  • Perfekte Temperaturverteilung auf dem Solid-Top.
  • Kurze Aufheizzeit des Solid-Tops auf hohe Temperaturen.
  • Der Mittelpunkt der Platte kann eine maximale Temperatur von 500°C erreichen.
  • Abnehmbarer Kamin, der in Geschirrspülern gewaschen werden kann – einfache Reinigung.
  • Piezoelektrischer Zünder.
  • Ergonomische Drehknöpfe zur einfachen und gleichmäßigen Temperaturregelung.
  • Das Gerät wurde getestet und von einer der anspruchsvollsten benannten Stellen in Europa CE-zertifiziert.
  • Haarfugen-Verbindungssystem – perfekte Verbindung der GORT LINE 700 Einheiten nebeneinander.
  • Gehäuse aus hochwertigem Edelstahl.
  • Höhenverstellbare runde Füße.
  • Der Ofen ist für GN2/1 Bleche geeignet. Er ist mit 1 GN2/1 Rosteinschub und einem Gusseisen-Inlay ausgestattet, um die Wärmeakkumulation zu erhöhen.
  • 8-stufige Temperaturregelung des Ofens und piezoelektrischer Zünder.

Bitte geben Sie bei der Bestellung den Gas-Typ an (G20; G25; G25.3; G2.350; G27; G30/G31).

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SKU: GT2000-080EV+V51
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Beschreibung

Gas-Solid-Top auf Gasofen Edelstahl
Die GORT LINE 700 Solid-Tops sind für den Einsatz in professionellen Küchen konzipiert. Die Solid-Tops sind als Monoblöcke (auf einem Ofen oder offenen Unterbau) oder als Top-Einheiten (zum Montieren auf offenen Unterbauten) erhältlich. In professionellen Küchen werden Solid-Tops in der Nähe von Gas- und Elektrokochbereichen platziert. Der Koch hat die Möglichkeit, „Gerichte fertigzustellen“ (die letzte Stufe der Wärmebehandlung), Saucen zuzubereiten und die Temperatur der Gerichte in Töpfen/Kochgeschirr auf dem Solid-Top zu halten.

NEUE BRENNERPHILOSOPHIE
In allen Solid-Top-Modellen mit Gas-Kochbereichen wurden leistungsstarke, kompakte Brenner aus korrosionsbeständigem Material verwendet. Sie sorgen für eine perfekte Verbrennung und gleichmäßige Erwärmung der gesamten Topfoberfläche.

HALTBARKEIT UND ÄSTHETIK
Alle GORT LINE 700 Einheiten sind mit höchster Sorgfalt aus hochwertigem Edelstahl gefertigt und mit ergonomischen Drehknöpfen ausgestattet, die eine gleichmäßige Temperaturregelung ermöglichen.