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Gas Chrome Grillplatte auf offener Basis – glatt

Gas Chrome Grillplatte auf offener Basis – glatt

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BASISMERKMALE
Abmessungen: 800 x 730 x 850 mm
Leistung: 13 kW
Abmessungen der Kochfläche: 790 x 510 mm
Temperaturbereich: 120 – 280 °C

Fry Top:

  • Glatte, verchromte Heizplatte.
  • Die verchromte Kochfläche sorgt für optimale Bratwirkung bei verschiedenen Produkten (einschließlich empfindlicher Produkte wie Fisch und Meeresfrüchte), ohne dass diese an der Platte haften bleiben und ohne Übertragung von Geschmack und Geruch.
  • Perfekte Temperaturverteilung auf der Heizplatte und große Kochfläche.
  • Neigung der Heizplatte – besseres Abfließen von Fett und einfache Reinigung.
  • Zwei Kochzonen mit unabhängiger Temperaturregelung.
  • Abnehmbarer Kamin – kann in Geschirrspülern gewaschen werden.
  • Piezoelektrischer Zünder.
  • Ergonomische Knöpfe.
  • Stufenlose Temperatureinstellung.
  • Großes Fettablassloch und Fettbehälter.
  • Das Gerät wurde getestet und CE-zertifiziert von einer der strengsten benannten Stellen in Europa.
  • Hair-joint-Verbindungssystem – perfekte, nahtlose Verbindung zwischen nebeneinander stehenden GORT LINE 700 Einheiten.
  • Gehäuse aus hochwertigem Edelstahl.
  • Höhenverstellbare Rundfüße.
  • Die offenen Basen der LINE 700 können mit Türen ausgestattet werden, um einen Schrank mit Klapptüren zu bilden. Türen sind universell – links / rechts.

Bei der Bestellung bitte den Gas-Typ angeben (G20; G25; G25.3; G2.350; G27; G30/G31).

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SKU: GG2140-080EV+S02
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Beschreibung

Gas Chrome Kochplatte auf offener Basis – glatt

Die GORT LINE 700 Fry Tops sind für den Einsatz in professionellen Küchen konzipiert. Sie ermöglichen die Zubereitung fettarmer Gerichte. Fry Tops sind auf offenen Basen oder als Top-Einheiten (zum Montieren auf offenen Basen) erhältlich. In der Angebotspalette befinden sich verchromte Heizplatten mit glatter, gerippter oder glatt/gerippter Kochoberfläche. Fry Tops mit verchromter Heizplatte ermöglichen das Braten empfindlicher Produkte, ohne dass diese an der Platte haften bleiben. Außerdem sind sie einfach zu reinigen.

HEIZPLATTE

Das besondere Merkmal der GORT Fry Tops ist die extra große Bratfläche und die perfekte Temperaturverteilung. Dank dieser Eigenschaften können viele Produkte gleichzeitig mit einem ähnlichen Röstdgrad und Geschmacksergebnis zubereitet werden.

LANGLEBIGKEIT UND ÄSTHETIK

Alle GORT LINE 700 Einheiten sind mit größter Sorgfalt aus hochwertigem Edelstahl gefertigt und mit ergonomischen Reglern zur stufenlosen Temperatureinstellung ausgestattet.