Freistehendes Bain-Marie 1 Fach (3xGN1/1), mit Wärmeschrank
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GRUNDLEISTUNGEN
Abmessungen: 1080 x 700 x 850 mm
Leistung (Bain-Marie): 3 kW
Leistung (Heißschrank): 1,4 kW
Stromversorgung: 230 V
Anzahl der Fächer x Kapazität: 1 x (3 x GN 1/1)
Temperaturbereich (Bain-Marie): 30 – 100 °C
Temperaturbereich (Heißschrank): 30 – 70 °CFreistehendes Bain-Marie:
Einzelnes Fach – ein Ein-/Ausschalter und Thermostat, geschweißtes Fach, Stützstreben.
Sanfte Temperatureinstellung.
Geschweißtes Fach mit markiertem erforderlichem Wasserfüllstand.
Heißschrank mit Schiebetüren.
Konstruktion aus hochwertigem Edelstahl.
Gut geeignet für GN1/1-200 mm Behälter.
Abflussventile an der Frontplatte.
Freistehendes Bain-Marie: höhenverstellbare Edelstahlfüße.
850 mm Höhe (G-Standard) oder 900 mm Höhe (H-Standard).
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Beschreibung
Freistehendes Bain-Marie 1 Fach (3xGN1/1), mit Wärmeschrank
Die GORT-Reihe der elektrischen Bain-Maries ist in Polen und anderen Ländern aufgrund ihrer Zuverlässigkeit bekannt. Die Konstruktion der Bain-Maries ist robust und basiert auf technischen Lösungen, die ihren einwandfreien Betrieb garantieren.
Sie sind dafür konzipiert, Speisen in GN-Pfannen heiß zu halten und diese schnell zu servieren, weshalb sie eine perfekte Lösung für alle sind, vom mobilen Catering und kleinen Restaurantbesitzern bis hin zu Schulen, Hochschulen, Krankenhäusern und Hotels.
Die Konstruktion der Bain-Maries basiert auf einem beheizten Fach aus hochwertigem Edelstahl, das mit Wasser gefüllt ist, um GN-Pfannen mit heißen Speisen aufzunehmen.