Elektrische Pommes-Wärmehaltevorrichtung
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BASISMERKMALE
- Abmessungen: 400 x 730 x 250/455 mm
- Leistung: 1 kW
- Stromversorgung: 230/50 V/Hz
- Tank: GN1/1 – 150 mm
Elektrische Pommes-Wärmehaltevorrichtung:
- Hochleistungs-Infrarot-Heizer.
- Abnehmbarer Kamin – kann in Geschirrspülern gewaschen werden.
- Abnehmbarer Tank – einfach und komfortabel zu reinigen.
- Perforierter Tropf-Einsatz mit einer Form, die das einfache Sammeln der Produkte ermöglicht.
- Stufenlose Regelung der Heizleistung.
- Das Gerät wurde getestet und mit dem CE-Kennzeichen versehen.
- Haarfugenanschlusssystem – sorgt für eine perfekt glatte Verbindung zwischen nebeneinander stehenden GORT LINE 700 Einheiten.
- Gehäuse aus hochwertigem Edelstahl.
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Beschreibung
Elektrische Pommes-Wärmehaltevorrichtung
Die GORT LINE 700 elektrische Pommes-Wärmehaltevorrichtung wurde für gewerbliche Küchen entwickelt, um Pommes Frites und andere in der Fritteuse frittierte Produkte warm zu halten. Sie kann in die Küchenlinie zusammen mit anderen Geräten der GORT Line 700 integriert oder als eigenständiges Gerät verwendet werden.
BETRIEBSPRINZIPIEN
Über dem Tank befindet sich ein keramischer Hochleistungs-Infrarot-Heizer, der in der Wärmehaltevorrichtung für Pommes Frites eingesetzt wird. Dieser Heizer sorgt dafür, dass die Produkte im Tank konstant warm gehalten werden. Im Tank befindet sich ein perforierter Tropf-Einsatz, dessen Form das einfache Sammeln der Produkte ermöglicht. Der Tank sowie der Tropf-Einsatz sind abnehmbar und können im Geschirrspüler gewaschen werden.
LANGLEBIGKEIT UND ÄSTHETIK
Alle GORT LINE 700 Geräte werden mit größter Sorgfalt aus hochwertigem Edelstahl gefertigt und sind mit ergonomischen Reglern ausgestattet.