Elektrische Chrome- Grillplatte – glatt/Geriffelt
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BASISMERKMALE
- Abmessungen: 800 x 730 x 250 mm
- Leistung: 8,1 kW
- Stromversorgung: 400/50 V/Hz
- Maße der Kochfläche: 790 x 510 mm
- Temperaturbereich: 120 – 280 °C
Bratplatte:
- Glatte/Gerippte, verchromte Heizplatte.
- Die verchromte Kochfläche sorgt für optimale Bratergebnisse bei verschiedenen Produkten (einschließlich empfindlicher Produkte wie Fisch und Meeresfrüchte), ohne dass diese an der Platte haften oder Geschmacks- und Geruchsübertragungen stattfinden.
- Perfekte Temperaturverteilung auf der Heizplatte und eine große Kochfläche.
- Neigung der Heizplatte – besseres Abfließen des Fettes von der Platte und leichte Reinigung.
- Zwei Kochzonen mit unabhängiger Temperaturregelung.
- Abnehmbarer Kamin – kann in Geschirrspülern gewaschen werden.
- Ergonomische Knöpfe für eine einfache Temperaturregelung.
- Große Fettablassöffnung und Fettbehälter.
- Das Gerät wurde getestet und CE-zertifiziert.
- Haarfugen-Verbindungssystem – für eine perfekt glatte Verbindung der GORT LINE 700 Einheiten, die nebeneinander stehen.
- Gehäuse aus hochwertigem Edelstahl.
Beschreibung
Elektrische Chrome-Kochplatte – glatt/Geriffelt
Die Bratplatten der GORT LINE 700 sind für Großküchen konzipiert und ermöglichen die Zubereitung fettarmer Gerichte. Die Bratplatten sind als Geräte auf offenen Unterbauten oder als Aufsatzgeräte (zur Montage auf offenen Unterbauten) erhältlich. Im Angebot sind verchromte Heizplatten mit glatter, geriffelter oder glatt/geriffelter Kochflächenstruktur verfügbar. Bratplatten mit verchromter Heizplatte ermöglichen das Braten empfindlicher Produkte ohne Anhaften und sind zudem leicht zu reinigen.
HEIZPLATTE
Das markante Merkmal der GORT-Bratplatten ist die extra große Bratfläche und die perfekte Temperaturverteilung. Dadurch können eine Vielzahl von Produkten gleichzeitig mit ähnlichem Bräunungsgrad und Geschmackseigenschaften zubereitet werden.
HALTBARKEIT UND ÄSTHETIK
Alle Geräte der GORT LINE 700 werden mit größter Sorgfalt aus hochwertigem Edelstahl gefertigt und sind mit ergonomischen Knöpfen zur stufenlosen Temperaturregelung ausgestattet.