Elektrische Chrome- Grillplatte – Glatt aus Edelstahl
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BASISMERKMALE
Abmessungen: 400 x 730 x 250 mm
Leistung: 4,05 kW
Stromversorgung: 400/50 V/Hz
Abmessungen der Kochfläche: 390 x 510 mm
Temperaturbereich: 120 – 280 °C
Frytop:
- Glatte, verchromte Heizplatte.
- Die verchromte Kochfläche sorgt für optimale Brateffekte bei verschiedenen Produkten (einschließlich empfindlicher Produkte wie Fisch und Meeresfrüchte), ohne dass diese an der Platte haften oder Geschmack und Geruch übertragen werden.
- Perfekte Temperaturverteilung auf der Heizplatte und große Kochfläche.
- Neigung der Heizplatte für eine bessere Fettentwässerung und einfache Reinigung.
- Abnehmbarer Kamin, spülmaschinengeeignet.
- Ergonomische Knöpfe.
- Stufenlose Temperaturregelung.
- Große Fettablauföffnung und Fettbehälter.
- Das Gerät wurde getestet und CE-zertifiziert.
- Haarfugenverbindungssystem – perfekt glatte Verbindung zwischen benachbarten GORT LINE 700 Einheiten.
- Gehäuse aus hochwertigem Edelstahl.
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Beschreibung
Elektrische Chrome-Kochplatte – Glatt aus Edelstahl
Die GORT LINE 700 Frytops wurden für den Einsatz in gewerblichen Küchen entwickelt. Sie ermöglichen die Zubereitung von fettarmen Gerichten. Frytops sind auf offenen Basen oder als Top-Einheiten (zum Montieren auf offenen Basen) erhältlich. Es gibt verchromte Heizplatten mit glatter, geriffelter oder glatt/geriffelter Kochflächenstruktur. Die Frytops mit verchromter Heizplatte ermöglichen das Braten empfindlicher Produkte, ohne dass diese an der Platte haften und ohne Übertragung von Geschmack und Geruch. Zudem sind sie einfach zu reinigen.
HEIZPLATTE
Das besondere Merkmal der GORT Frytops ist die extra große Bratfläche und die perfekte Temperaturverteilung. Dadurch können eine große Anzahl von Produkten gleichzeitig mit ähnlichem Röstdgrad und Geschmack zubereitet werden.
LANGLEBIGKEIT UND ÄSTHETIK
Alle GORT LINE 700 Einheiten werden mit höchster Sorgfalt aus hochwertigem Edelstahl gefertigt und sind mit ergonomischen Drehknöpfen ausgestattet, die eine stufenlose Temperaturregelung ermöglichen.