Elektrische Chrome- Grillplatte – geriffelt aus Edelstahl
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BASISMERKMALE
- Abmessungen: 400 x 730 x 250 mm
- Leistung: 4,05 kW
- Stromversorgung: 400/50 V/Hz
- Kochflächenabmessungen: 390 x 510 mm
- Temperaturbereich: 120 – 280 °C
Frytop:
- Rillierte, verchromte Heizplatte.
- Die verchromte Kochfläche sorgt für eine optimale Bratwirkung bei verschiedenen Produkten (einschließlich empfindlicher Produkte wie Fisch und Meeresfrüchte), ohne dass diese an der Platte haften oder Geschmack und Geruch übertragen werden.
- Perfekte Temperaturverteilung auf der Heizplatte und große Kochfläche.
- Neigung der Heizplatte für besseren Fettabfluss und einfache Reinigung.
- Abnehmbarer Schornstein, der in Geschirrspülern gewaschen werden kann.
- Ergonomische Knöpfe.
- Stufenlose Temperaturregelung.
- Großes Fettablassloch und Fettbehälter.
- Das Gerät wurde getestet und CE-zertifiziert.
- Hair-Joint-Verbindungssystem – perfekte, glatte Verbindung zwischen nebeneinander stehenden GORT LINE 700 Geräten.
- Gehäuse aus hochwertigem Edelstahl.
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Beschreibung
Elektrische Chrome-Kochplatte – geriffelt aus Edelstahl
Die GORT LINE 700 Frytops wurden für den Einsatz in kommerziellen Küchen entwickelt und ermöglichen das Zubereiten fettarmer Gerichte. Die Frytops sind entweder mit offenen Unterbauten oder als Top-Einheiten (zum Einbauen in offene Unterbauten) erhältlich. In unserem Sortiment finden Sie verchromte Heizplatten mit glatter, gerippter oder einer Kombination aus glatter/gerippter Kochflächenstruktur. Die verchromte Heizplatte ermöglicht das Frittieren empfindlicher Produkte, ohne dass diese an der Platte haften oder Geschmack und Geruch übertragen werden. Außerdem sind sie leicht zu reinigen.
HEIZPLATTE
Das markante Merkmal der GORT Frytops ist die extra große Bratfläche und die perfekte Temperaturverteilung. Dadurch können gleichzeitig viele Produkte mit einem ähnlichen Bratgrad und gleichbleibend gutem Geschmack zubereitet werden.
LANGLEBIGKEIT UND ÄSTHETIK
Alle GORT LINE 700 Geräte werden mit höchster Sorgfalt aus hochwertigem Edelstahl gefertigt und sind mit ergonomischen Knöpfen für eine einfache und präzise Temperaturregelung ausgestattet.