Bain-Marie-Wagen mit 3 Becken, Wärmeschrank und verschiebbarer Oberplatte
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Bain-Marie-Wagen mit 3 Becken, Wärmeschrank und verschiebbarer Oberplatte
Grundmerkmale:
- Abmessungen: 1295 x 740 x 960 mm
- Leistung: 3,15 kW
- Stromversorgung: 230 V
- Anzahl der Becken x Kapazität: 3 x GN 1/1
- Anzahl der unabhängigen Türabschnitte des Wärmeschranks: 3
- Temperaturregelbereich (Bain Marie): 30 – 100 °C
- Temperaturregelbereich (Wärmeschrank): 30 – 70 °C
Bain-Marie-Wagen:
- Separate Temperaturregelung – separate Ein/Aus-Schalter und Thermostat für jedes Becken, gepresste Becken.
- Sanfte Temperaturregelung.
- Gepresstes Becken mit markiertem erforderlichen Wasserfüllstand.
- Wärmeschrank mit Schwenktüren und separater Temperaturregelung in jedem Fach.
- Verschiebbare Oberplatte erleichtert das Servieren von Speisen und bietet zusätzlichen Stauraum.
- Oberplatte im geschlossenen Zustand blockiert.
- Konstruktion aus hochwertigem Edelstahl.
- Gut gestaltete Becken zur Aufnahme von GN1/1-200 mm Behältern.
- Abflussventile ermöglichen eine einfache Wasserableitung direkt unter den Becken.
- Bain-Marie-Wagen: 4 Rollen Ø125 mm mit Stoßdämpfern (zwei vordere mit Bremsen).
- Stoßdämpfer bieten zusätzlichen Schutz.
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Beschreibung
Bain-Marie-Wagen mit 3 Becken, Wärmeschrank und verschiebbarer Oberplatte
Die GORT-Serie der elektrischen Bain Maries ist in Polen und anderen Ländern aufgrund ihrer Zuverlässigkeit bekannt. Die Konstruktion der Bain Maries ist robust und basiert auf technischen Lösungen, die eine perfekte Funktionsweise garantieren.
Diese Geräte wurden entwickelt, um Speisen in GN-Pans warm zu halten und sie schnell zu servieren. Sie sind eine ideale Lösung für mobile Caterer, kleine Restaurantbesitzer sowie für Schulen, Universitäten, Krankenhäuser und Hotels.
Die Bauweise der Bain Maries basiert auf beheizten Wells aus hochwertigem Edelstahl, die mit Wasser gefüllt sind und Platz für GN-Pans mit heißem Essen bieten.