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Bain-Marie-Wagen mit 2 Becken und Warmhalteschrank
Bain-Marie-Wagen mit 2 Becken und Warmhalteschrank – Bild 2
Bain-Marie-Wagen mit 2 Becken und Warmhalteschrank – Bild 3

Bain-Marie-Wagen mit 2 Becken und Warmhalteschrank

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      • GRUNDLEGENDEN MERKMALE
        Abmessungen: 950 x 640 x 870 mm
        Leistung: 2,1 kW
        Stromversorgung: 230 V
        Anzahl der Becken x Kapazität: 2 x GN 1/1
        Anzahl der unabhängigen Schranktürsektionen: 2
        Temperaturregelbereich (Bain-Marie): 30 – 100 °C
        Temperaturregelbereich (Schrank): 30 – 70 °C

        Bain-Marie-Wagen:

        • Separate Temperaturregelung – separater Ein-/Ausschalter und Thermostat für jedes Becken, gepresste Becken.
        • Stufenlose Temperaturregelung.
        • Gepresstes Becken mit Markierung für die erforderliche Wasserfüllhöhe.
        • Warmhalteschrank mit Klapptüren und separater Temperaturregelung für jede Kammer.
        • Konstruktion aus hochwertigem Edelstahl.
        • Becken ausgelegt für GN1/1-200 mm Behälter.
        • Ablassventile unter den Becken für einfaches Ablassen des Wassers.
        • Bain-Marie-Wagen: 4 Rollen Ø125 mm mit Stoßfängern (davon zwei vordere mit Bremsen).
        • Stoßfänger für zusätzlichen Schutz.

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SKU: GBJ3022-088EG
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Beschreibung

Bain-Marie-Wagen mit 2 Becken und Warmhalteschrank

Die GORT-Serie elektrischer Bain-Maries wird von Nutzern in Polen und anderen Ländern vor allem wegen ihrer Zuverlässigkeit geschätzt. Die Konstruktion der Bain-Maries ist robust und basiert auf technischen Lösungen, die einen perfekten Betrieb gewährleisten.

Sie sind dafür ausgelegt, Speisen in GN-Behältern warmzuhalten und schnell zu servieren. Dadurch eignen sie sich ideal für mobile Caterer, kleine Restaurantbesitzer sowie Schulen, Hochschulen, Krankenhäuser oder Hotels.

Die Konstruktion der Bain-Maries basiert auf einem beheizten Becken aus hochwertigem Edelstahl, das mit Wasser gefüllt wird, um GN-Behälter mit warmen Speisen aufzunehmen.