Bain-Marie-Wagen mit 2 Becken, Gestelltyp
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GRUNDMERKMALE
Abmessungen: 900 x 660 x 850 mm
Leistung: 2 kW
Stromversorgung: 230 V
Anzahl der Becken x Kapazität: 2 x GN 1/1
Temperaturbereich: 30 – 100 °CBain-Marie-Wagen:
- Separate Temperaturregelung – separater Ein-/Ausschalter und Thermostat für jedes Becken, gepresste Becken.
- Stufenlose Temperaturregelung.
- Gepresste Becken mit markierter erforderlicher Wasserfüllhöhe.
- Konstruktion aus hochwertigem Edelstahl.
- Becken für GN1/1-200 mm Behälter geeignet.
- Ablassventile unter den Becken für einfaches Ablassen des Wassers.
- Bain-Marie-Wagen: 4 Lenkrollen Ø125 mm mit Stoßschutz (zwei vordere mit Bremsen).
- Stoßfänger bieten zusätzlichen Schutz.
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Beschreibung
Bain-Marie-Wagen mit 2 Becken, Gestelltyp
Die elektrische Bain-Marie-Reihe von GORT wird von Anwendern in Polen und anderen Ländern vor allem aufgrund ihrer Zuverlässigkeit geschätzt. Die Konstruktion der Bain-Maries ist robust und basiert auf technischen Lösungen, die einen einwandfreien Betrieb gewährleisten.
Sie sind dafür ausgelegt, Speisen in GN-Behältern warmzuhalten und schnell zu servieren. Daher sind sie eine perfekte Lösung für mobile Caterer, kleine Restaurantbesitzer sowie Schulen, Hochschulen, Krankenhäuser oder Hotels.
Die Konstruktion der Bain-Maries basiert auf einem beheizten Becken aus hochwertigem Edelstahl, das mit Wasser gefüllt wird, um GN-Behälter mit warmen Speisen aufzunehmen.
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