Bain-Marie-Wagen mit 1 Becken (2xGN1/1), mit Wärmeschrank und verschiebbarer Oberplatte
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Grundmerkmale:
- Abmessungen: 950 x 640 x 870 mm
- Leistung: 2,1 kW
- Stromversorgung: 230 V
- Anzahl der Becken x Kapazität: 1 x (2 x GN 1/1)
- Anzahl der unabhängigen Türabschnitte des Wärmeschranks: 2
- Temperaturregelbereich (Bain Marie): 30 – 100 °C
- Temperaturregelbereich (Wärmeschrank): 30 – 70 °C
Bain-Marie-Wagen:
- Einzelnes Becken – ein Ein-/Ausschalter und Thermostat, geschweißtes Becken, Stützbalken.
- Sanfte Temperaturregelung.
- Geschweißtes Becken mit markiertem erforderlichen Wasserfüllstand.
- Wärmeschrank mit Schwenktüren und separater Temperaturregelung in jedem Fach.
- Verschiebbare Oberplatte erleichtert das Servieren von Speisen und bietet zusätzlichen Stauraum.
- Oberplatte im geschlossenen Zustand blockiert.
- Konstruktion aus hochwertigem Edelstahl.
- Gut gestaltete Becken zur Aufnahme von GN1/1-200 mm Behältern.
- Abflussventile ermöglichen eine einfache Wasserableitung direkt unter den Becken.
- Bain-Marie-Wagen: 4 Rollen Ø125 mm mit Stoßdämpfern (zwei vordere mit Bremsen).
- Stoßdämpfer bieten zusätzlichen Schutz.
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Beschreibung
Bain-Marie-Wagen mit 1 Becken (2xGN1/1), mit Wärmeschrank und verschiebbarer Oberplatte
Beschreibung: Die GORT-Reihe von elektrischen Bain-Maries ist bekannt für ihre Zuverlässigkeit und wird sowohl in Polen als auch in anderen Ländern geschätzt. Ihre Konstruktion basiert auf robusten technischen Lösungen, die eine ausgezeichnete Funktionalität garantieren.
Diese Bain-Maries wurden speziell entwickelt, um Lebensmittel in GN-Behältern warm zu halten und sie schnell zu servieren. Sie sind daher die perfekte Lösung für mobile Caterer, kleine Restaurantbesitzer sowie für Schulen, Colleges, Krankenhäuser und Hotels.
Die Konstruktion basiert auf einem beheizten Becken aus hochwertigem Edelstahl, das mit Wasser gefüllt ist, um GN-Behälter mit warmen Speisen aufzunehmen.