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Bain-Marie-Wagen mit 2 Becken, Wärmeschrank und verschiebbarer Abdeckplatte
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Bain-Marie-Wagen mit 2 Becken, Wärmeschrank und verschiebbarer Abdeckplatte

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      • Grundlegende Merkmale

        • Abmessungen: 950 x 740 x 950 mm
        • Leistung: 2,1 kW
        • Stromversorgung: 230 V
        • Anzahl der Becken x Kapazität: 2 x GN 1/1
        • Anzahl der unabhängigen Schranktür-Sektionen: 2
        • Temperaturbereich (Bain-Marie): 30 – 100 °C
        • Temperaturbereich (Wärmeschrank): 30 – 70 °C

        Bain-Marie-Wagen Eigenschaften

        • Separate Temperaturregelung: Jeder Behälter hat einen separaten Ein-/Ausschalter und ein eigenes Thermostat.
        • Stufenlose Temperaturanpassung.
        • Gepresste Becken mit Markierung für den erforderlichen Wasserfüllstand.
        • Verschiebbare Abdeckplatte:
          • Erleichtert das Servieren von Speisen und bietet zusätzlichen Stauraum.
          • Verriegelung in geschlossener Position.
        • Wärmeschrank mit Flügeltüren und separater Temperaturregelung für jede Kammer.
        • Konstruktion aus hochwertigem Edelstahl.
        • Becken passend für GN1/1-200 mm Behälter.
        • Ablassventile: Einfache Wasserentleerung direkt unter den Becken.
        • Rollen: 4 Rollen Ø125 mm mit Stoßfängern (zwei vordere Rollen mit Bremsen).
        • Stoßfänger bieten zusätzlichen Schutz.
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SKU: GBJ3122-088EH
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Beschreibung

Bain-Marie-Wagen mit 2 Becken, Wärmeschrank und verschiebbarer Abdeckplatte

Die GORT-Serie elektrischer Bain-Maries ist bei Anwendern in Polen und anderen Ländern vor allem wegen ihrer Zuverlässigkeit anerkannt. Die robuste Konstruktion basiert auf technischen Lösungen, die einen einwandfreien Betrieb gewährleisten.

Diese Geräte sind darauf ausgelegt, Speisen in GN-Behältern warmzuhalten und schnell auszugeben – eine ideale Lösung für mobile Caterer, kleine Restaurants, Schulen, Hochschulen, Krankenhäuser oder Hotels.

Die Konstruktion der Bain-Maries basiert auf einem beheizten Becken aus hochwertigem Edelstahl, das mit Wasser gefüllt wird, um GN-Behälter mit warmen Speisen aufzunehmen.