2-Zonen-Induktionskochfeld auf offenem Unterbau 10 kW
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BASISMERKMALE
Modelle:
GC1350-040EV+S02
Abmessungen:
400 x 730 x 850 mm
Leistung:
7 kW | 10 kW
Heizzone:
2 x 5 kW
Stromversorgung:
400/50 V/Hz
Induktionskochfeld:
Professionelle Induktionsplatte mit den Abmessungen 570 x 335 mm, mit 2 Heizzonen Ø 230 mm.
Abnehmbarer Schornstein – kann in Geschirrspülern gewaschen werden.
Das Gerät wurde getestet und CE-zertifiziert.
Ergonomischer Drehknopf.
Stufenlose Temperaturregelung der Heizplatten.
Hair-joint-Verbindungssystem – perfekte, nahtlose Verbindung zwischen nebeneinander stehenden GORT LINE 700 Einheiten.
Gehäuse aus hochwertigem Edelstahl.
Höhenverstellbare runde Füße.
Beschreibung
2-Zonen-Induktionskochfeld auf offenem Unterbau
Die GORT LINE 700 Elektrokochgeräte wurden für den Einsatz in gewerblichen Küchen entwickelt. Neben den klassischen Elektrokochfeldern mit traditionellen Heizplatten bieten wir auch Induktionskochfelder an. Diese sind als 2- oder 4-Zonen-Induktionskochfelder in Monoblock-Ausführung oder als Top-Einheiten erhältlich. Für die Herstellung der Induktionskochfelder werden ausschließlich professionelle Platten aus der Europäischen Union verwendet.
Vorteile von Induktion
In allen GORT LINE 700 Elektrokochfeldern werden professionelle Schott Ceran® Induktionsplatten verwendet. Die Effizienz der Induktionskochfelder ist höher im Vergleich zu anderen verfügbaren Technologien bei gleicher Leistung. Die Wärme wird direkt im Boden des Kochgeschirrs erzeugt und breitet sich nicht seitlich aus. Das Kochfeld arbeitet nur, wenn Kochgeschirr darauf platziert wird, sodass keine Energie verschwendet wird. Schnelle Kochzeiten, geringe Wärmeabgabe sowie eine einfache und komfortable Reinigung sind weitere Vorteile.
Langlebigkeit und Ästhetik
Alle GORT LINE 700 Einheiten werden mit größter Sorgfalt aus hochwertigem Edelstahl gefertigt und sind mit ergonomischen Knöpfen ausgestattet, die eine sanfte Temperaturregelung ermöglichen.